Jonathan SWIFT
L'ART DE VOLER SES MAÎTRES
Instructions pour le sommelier
Attachez-vous particulièrement, au moment où le repas tire à sa fin et où les têtes commencent à s'échauffer, à déboucher des bouteilles de champagne. Montrez-bien que votre maître n'est pas chiche de son vin mousseux. Une fois débouchée, si la bouteille ne se vide pas, elle vous appartient de droit.
1751
Traduit de l'anglais.