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 arce
qu'il est le Vin de l'amitié, le champagne constitue un excellent
cadeau,
à la fois simple et élégant. On souvient que les vins de Champagne tranquilles
servaient autrefois de vins de présent. Il a continué
à en être ainsi avec le champagne effervescent. L'assemblée du conseil
de la ville d'Épernay du 4 août 1739 avait décidé que des délégués
se transporteraient au château de Sillery pour lier et présenter cent
bouteilles de mousseux à Messire Louis Philogène Brulart, marquis de Puysieulx,
gouverneur d'Épernay, brigadier des armées du roi et son ambassadeur
auprès de Don Carlos, roi des Deux-Siciles X66). De 1826 à 1828,
deux bouteiIles de champagne offertes à un officier de marine ont fait
avec lui le tour du monde à bord de l'Astrolabe de Dumont d'Urville (522),
et sous Louis-Philippe, on lit dans Physiologie du vin de Champagne
que l'on a cessé d'envoyer des fleurs aux lorettes; on leur adresse
des paniers de vin d'Épernay en guise de bouquets et de billets
doux. On ne dit plus : Notre-Dame de Lorette, mais Notre-Dame de Champagne (374)
!
Champagne
Porte-bonheur
Le bouchon d’une bouteille de champagne
ayant célébré un évènement heureux ou un exploit
se transformait autrefois en « Porte-bonheur »
après qu’un Louis d’or ait été glissé à l’intérieur.
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Apprécié par tout le monde, le champagne allume toujours
une étincelle de plaisir dans les yeux de la personne à qui il est offert,
parent ou ami, malade ou convalescent, ou encore relation d'affaires,
car il est le meilleur des cadeaux
d'entreprise. Un fleuriste de l'avenue Victor-Hugo, à Paris, a créé des
arrangements fleurs bouteilles de champagne, livrés dans toute
la France par Interflora. Le choix est aisé, puisqu'il existe des bouteilles
tous prix, de toutes tailles, dans des emballages de toutes capacités.
Les coffrets-cadeaux sont particulièrement appréciés et l'heureux
bénéficiaire d'une cuvée spéciale pourra même, lorsqu'il en aura vidé
la bouteille aux formes décoratives, la faire monter en lampe, agréable
souvenir d'une amitié fidèle et d'un champagne prestigieux.
On a vu que le champagne, vin de la réussite, est
souvent le prix que l'on remet aux vainqueurs, qu'il s'agisse d'épreuves
sportives ou de tournois de jeux de société. Il peut constituer
un des éléments de la compétition, comme dans les
fêtes villageoises, lorsqu'il faut aller chercher au sommet du mât
de cocagne, ou dans des Jeux sans frontières télévisés,
où il trouve tout naturellement sa place aussi bien pour son caractère
décoratif que pour le symbole de joie et de fête qu'il représente
pour monde entier. On a aussi noté qu'il est souvent distribué
en prime, au moment des fêtes de fin d'année notamment, aux
meilleurs acheteurs des magasins de province.
Entre amis, le champagne est l'enjeu favori des paris et
des amendes; il est en l'occurrence une valeur aussi stable que l'étalon-or.
Qui n'a pas dit, ou tout au moins entendu prononcer, l'une de ces phrases
: Je te parie le champagne que... ou celui qui aura... sera à
l'amende d'une bouteille de champagne?
On peut noter enfin que le champagne sert de prétexte
à des cadeaux
de toute nature, tels que cendriers ou même pièces d'orfèvrerie
ou de joaillerie en forme de bouchon, ou encore jeu de patience consistant
à remettre dans un simulacre de bouteille... les bulles et le bouchon
!
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