Inauguration 14 avril - 12 novembre 1900 Fête des vendanges
Deux millions de visiteurs au Palais du Champagne
parmi les Pays ou Régions du Monde
Pavillon du Mexique
à l’Exposition universelle de 1900 à Paris
Tenant très chevaleresquement sans doute à indiquer que les discordes anciennes sont bien définitivement oubliées, le Mexique, s'est efforcé cette fois encore de figurer brillamment à l’exposition Universelle de Paris en 1900. Il y a complètement réussi. En 1889, le Mexique nous avait offert un palais aztèque, merveilleuse reconstitution du passé. Cette fois, il a voulu montrer un échantillon de sa luxueuse architecture moderne. C'est un palais semblable a ceux qu'habitent les plus riches habitants de Mexico, sans dômes, ni clochetons, ni pignons, avec une vaste loggia terminée par deux élégantes rotondes. La décoration en camaïeu est aussi sobre que charmante. (Le Petit Journal du dimanche 2 Septembre1900.)
Pavillon du Mexique à l’Exposition universelle de 1900 à Paris
Vingt mille Maires de France, conviés à un banquet lors de l'Exposition universelle de 1900 à Paris :
« pendant tout le repas, on entend choquer des verres et prononcer des toasts .../... au champagne .../... Tout le monde était enchanté et le disait.»
(Almanach Vermot 1901.)
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