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L’Exposition Coloniale Internationale de 1931 à Paris marque l'apothéose de la 3ème République et de l'œuvre dont elle est la plus fière : la colonisation ou la mise sous protectorat d'une bonne partie de l'Afrique noire et de Madagascar, de l'Afrique du Nord, de l'Indochine ainsi que de la Syrie et du Liban.
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Un grand républicain de gauche (Léon Gambetta) avait justifié cette colonisation française par une des valeurs d’Humanisme et Devoir : «Pour reprendre véritablement le rang qui lui appartient dans le monde, la France se doit de ne pas accepter le repliement sur elle-même. C'est par l'expansion, par le rayonnement dans la vie du dehors, par la place qu'on prend dans la vie générale de l'humanité que les nations persistent et qu'elles durent ; si cette vie s'arrêtait, c'en serait fait de la France».
Jusqu'à la Première Guerre mondiale, la colonisation allie le meilleur et le pire :
- des missionnaires et des fonctionnaires pétris de bons sentiments tentent d'aménager les infrastructures et de développer une économie moderne ainsi que d'alphabétiser les populations et d'améliorer les conditions sanitaires ;
- malheureusement certains abusent parfois de leur position pour exploiter les populations, voire éliminer des groupes entiers lorsqu’ils sont hostiles.
De nombreux banquets officiels sont organisés par la 3ème République pour l’Exposition Coloniale Internationale de 1931 par le ministre français des Colonies, Paul Reynaud, en présence du Président de la République, Gaston Doumergue et du commissaire général de l'exposition, l'illustre maréchal Hubert Lyautey. |
Le champagne y apporte un rayonnement festif exceptionnel et la Maison Piper Heidseick fait réaliser à cette occasion des menus illustrés de gravures mettant en valeur les pays colonisés par la France, dont certains vous sont présentés ci-dessous :
Expostion Coloniale 1931 Menus Piper-Heidsieick consacrés |
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à l'Algérie ![]() |
aux Indes ![]() |
au Japon ![]() |
au Ceylan ![]() |
à la Turquie ![]() |
à l'Angkor ![]() |
à la Chine ![]() |
à la Birmanie ![]() |
au Taj Mahal ![]() |
à Java ![]() |
En 1920 la Champagne expédie déjà 540 000 bouteilles vers les Pays d’Afrique et d‘Asie anciennes colonies.
Sachant que le nombre des européens ayant choisi de vivre sur place était de l’ordre de 25 000, il apparaît clairement qu’ils partageaient le « vin des dieux. » avec les élites et leaders locaux !
La « Revue Tour du Monde de 1893 » nous informe d’ailleurs sur le sujet
«…/…
Le champagne est de la moindre fête et remplace tous les vins fins ou vieux, trop rapidement disqualifiés par la chaleur des tropiques.
Et puis, ce pétillement est encore un peu de la gaieté française
…/…»
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