Le moser ou mosser (batteur, fouet, agitateur ou moussoir), était un petit fouet ou batteur.
Fait d’argent, d’ivoire ou cristal (comme ceux présentés ci-dessus) ce petit ustensile était utilisé autrefois pour agiter le champagne dans sa coupe et en réduire l'effervescence avant sa consommation. Cet usage désuet détruisait en quelques instants plusieurs années de soins.