 |
La
lutte contre le phylloxera fut
dès 1879 à l'origine
du premier regroupement
des Maisons de Champagne qui s'unissent pour
lutter contre cette maladie ravageuse qui se propage dans la quasi-totalité des
vignobles. Quelques Maisons propriétaires de vignes mettent en
commun leurs moyens et créent le "Groupement de Vigilance
Anti-Phylloxérique". Pour s'ouvrir aux exploitants vignerons, il se transforme ensuite en 1898 en "Association Viticole Champenoise", anticipant l'autorisation légale associative française (qui ne viendra qu'en 1901). La Maison Moët & Chandon mit à la disposition de l'ensemble des vignerons un immeuble situé au cœur des vignobles portant le nom prédestiné de "Fort Chabrol". Devenu musée, ce site rappelle les efforts exceptionnels mis en œuvre à l'époque pour la recherche fondamentale en matière viticole et la formation de tous les Vignerons aux méthodes de greffage, seul moyen d'éviter la maladie des ceps. |
