On raconte que la forme de l’ancienne coupe de champagne serait le résultat du moulage d'un sein de Marie-Antoinette. Celui-ci aurait été réalisé par un artiste de la manufacture de Sèvres qui s'en serait inspiré pour réaliser des coupes destinées à la « laiterie » de la reine au château de Rambouillet.
Le mémorialiste Antoine Caillot écrit que le lendemain
l’exécution de la Reine le 16 octobre
1793,
«les amis du peuple sablaient
le champagne avant d'aller jouer le rôle de législateur»
