CHAMPAGNE : DES VIGNES AU PLAISIR

Acheter, conserver et consommer avec plaisir et santé
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)



27. A votre santé...

Les Vertus thérapeutiques du champagne
F. Bonal, Dr Tran Ky, F. Drouard

SOMMAIRE

      Tout le monde sait que le Champagne a depuis son origine symbolisé le vin de l'amitié, de l'amour et de la réussite.
       Il est ainsi toujours associé à toute réjouissance et il n'est pas d'inauguration, de commémoration ou autre célébration sans que "le vin aux bulles d'or" ne soit de la fête pour le plaisir de tous.
       Mais ce que l'on a trop souvent oublié, c'est que bien avant que le Champagne soit devenu la plus noble des boissons, il fut officiellement admis comme salutaire et médicamenteux.               Pendant des siècles il fut en effet le meilleur auxiliaire de la digestion, un reconstituant efficace et le remède idéal pour rendre rosés les idées noires.
       Reconnu comme un puissant antiseptique et l'un des meilleurs diurétiques, il se montrait souverain contre les  rhumatismes et la prévention du vieillissement.
       Les découvertes scientifiques les plus récentes et notamment celles de la biologie moléculaire, nous confirment  aujourd'hui les vertus thérapeutiques exceptionnelles du vin de Champagne. Ecrit par les meilleurs experts en la matière, ce livre retrace tout l'historique des propriétés médicinales du Champagne. Il décrit par ailleurs dans un langage simple et accessibleà tous comment les scientifiques modernes ont fait la preuve de ses remarquables propriétés et de l'usage que l'on peut en faire en médecine du fait de ses vertus préventives et curatives.
       Le lecteur découvrira ainsi que le Champagne, à dose raisonnable, fait désormais partie de la pharmacopée moderne et que sans prétendre remplacer les prescriptions habituelles il peut, la plupart du temps, constituer un excellent complément thérapeutique.


 
Pages
 
HISTOIRE ET TRADITION DU CHAMPAGNE
 
Le champagne hier et aujourd'hui
13
Historique de l'usage médical du champagne
17
 
 
BIOLOGIE ET VERTUS MÉDICINALES DU CHAMPAGNE
 
Introduction
29
 
Aérophagie
37
Allergie alimentaire
43
Ballonnement, flatulence et indigestion
49
Constipation
59
Crise de foie
65
Drogues et intoxication (tabagisme, abus de tranquillisant, somnifère)
71
État dépressif et angoisse
77
 
Insomnie
87
Migraine
97
 
Obésité et cellulite
105
 
Perte d'appétit
113
 
Rétrécissement artériel dû à l'arthériosclérose
119
 
Réveil du désir (inhibition et disponibilité)
123
 
Troubles gynécologiques
133
 
Gérontologie
141
 
 
 
Le temps de la rupture et de la réconciliation
151
 

Retour page précédente