La date d'apparition de la vigne en Champagne reste problématique. On estime qu'elle a pu se développer entre le I^er et le début du V^e siècle.

Dans son Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIX^e siècle parue en 1959, Roger Dion écrit que la vigne aurait gagné la partie septentrionale de la Gaule, donc la Champagne, à la fin du III^e et au IV^e siècles.

Dans l'Observateur de la Marne, J.B.A. Mennesson note en 1806 que les érudits fixent assez généralement l'origine de la vigne en Champagne au commencement du V^e siècle.