Eugène fait construire le plus grand tonneau du monde, qui sera une des attractions majeures de l'Exposition Universelle de Paris de 1889.

Entièrement conçu en chêne de Hongrie par les tonneliers Jolibois et Walter, d'une contenance de 200.000 bouteilles (soit un poids à vide de 20 t), décoré par le sculpteur châlonnais Gustave-André Navlet, il faudra trois semaines pour acheminer par la route, d'Épernay à Paris, ce géant « hors gabarit ».