Brochure de Synthèse de l'Etude des Métiers du Champagne
et des Formations appropriées (1995).
Le
coup d'arrêt dans
le développement du secteur enregistré au début
des années 90 et la poursuite prévisible des mutations
techniques (automatisation, mécanisation, bureautique)
ont amené les partenaires sociaux des Maisons de Champagne à engager
une réflexion sur l'évolution des métiers
et les adaptations nécessaires. La maîtrise des
mutations à venir implique une transformation des méthodes
de travail actuelles, encore traditionnelles, allant dans le
sens d'une requalification des salariés par un élargissement
des champs de compétence, ainsi qu'une nouvelle motivation
sur des objectifs communs, de qualité notamment. Dans
une perspective d'absence de recrutements importants, un effort
de formation conséquent des salariés en place est à prévoir.avec
une organisation dans un cadre plus large que celui de la branche. Depuis
1995 Employeurs et Salariés des Maisons de Champagne actualisent
cette réflexion sur les Métiers du champagne et définissent
les actions de formation prioritaires dans le cadre de la Section
de Formation Professionnelle Champagne de la Tripartite au sein
du FAF-SEA. |
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