Champagne
Site remarquable du GOÛT



  Sur demande du Ministère de la Culture,
en lien avec le Ministère du Tourisme,
avec le Ministère de l'Environnement,
  et avec le Ministère de l'Agriculture,

le Conseil National des Arts Culinaires sélectionne dès 1994 en France, quelques dizaines de « Sites Remarquables du Goût », sur la base des critères suivants :

  • lieu de production du produit d'un Terroir de France notoire et historique,
  • patrimoine environnemental et architectural exceptionnel,
  • accueil des touristes valorisant le lien entre produit, patrimoine culturel, paysages et Hommes.

  • En Champagne, sur la base de ces critères sélectifs, deux sites ont été agréés « Site Remarquable du Goût ».  

    Reims : Butte Saint-Nicaise
    Site remarquable du Goût pour ses
    Crayères gallo-romaines & Caves ouvertes aux touristes

      


    Epernay : Avenue de champagne
    Site remarquable du Goût pour ses
    Parcs, Jardins, Maisons & Caves ouvertes aux touristes

       

    Ces deux sites exceptionnels réalisent une symbiose exceptionnelle entre le savoir-faire des Hommes sur leur terroir, la qualité du produit de leur travail et la richesse du patrimoine architectural et environnemental local.



    Quelques autres Sites Remarquables du Goût en France.
    Produits des Terroirs, Mers et Rivières de France


    Localité Région Site Produit
     Alsace  Alsace  Paysages  Vin
     Epernay  Champagne  Avenue de champagne  Vin
     Reims  Champagne  Caves-crayères  Vin
     Saint-Emilion  Aquitaine  Vignoble  Vin
     Saint-Hilaire  Pays de la Loire  Blanquette-Limoux  Vin
     Bresse  Bourgogne  Poulet  Viande
     Thonon les Bains  Rhône-Alpes  Château-Ripaille  Vin
     Privas  Rhône-Alpes  Châtaigneraie  Châtaignes
     Nyon  Rhône-Alpes  Oliveraies  Huile
     Flavigny  Bourgogne  Abbaye  Bonbons
     Erstein  Alsace  Fête du sucre  Sucre
     Agen  Aquitaine  Vergers de pruniers  Pruneaux d'Agen
     Guérande  Val de Loire  Marais Salants  Sel de Guérande


    Les Paysages du champagne


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