Champagne
Site remarquable du GOÛT

Sur demande du Ministère de la Culture,
                        en lien avec le Ministère du Tourisme,
                                                      avec le Ministère de l'Environnement
                                                                                 et avec le Ministère de l'Agriculture,
le Conseil National des Arts Culinaires sélectionne dès 1994 en France, quelques dizaines de « Sites Remarquables du Goût », sur la base des critères suivants :
         -lieu de production du produit d'un Terroir de France notoire et historique,
         -patrimoine environnemental et architectural exceptionnel,
         -accueil des touristes valorisant le lien entre produit, patrimoine culturel, paysages et Hommes.
En Champagne, sur la base de ces critères sélectifs, deux sites ont été agréés « Site Remarquable du Goût ».  

Reims : Butte Saint-Nicaise
Site remarquable du Goût pour ses
Crayères gallo-romaines & Caves ouvertes aux touristes


  


Epernay : Avenue de champagne
Site remarquable du Goût pour ses
Parcs, Jardins, Maisons & Caves ouvertes aux touristes


   

Ces deux sites exceptionnels réalisent une symbiose exceptionnelle entre le savoir-faire des Hommes sur leur terroir, la qualité du produit de leur travail et la richesse du patrimoine architectural et environnemental local.

Quelques autres Sites Remarquables du Goût en France.
Produits des Terroirs, Mers et Rivières de France

Localité Région Site Produit
 Alsace  Alsace  Paysages  Vin
 Epernay  Champagne  Avenue de champagne  Vin
 Reims  Champagne  Caves-crayères  Vin
 Saint-Emilion  Aquitaine  Vignoble  Vin
 Saint-Hilaire  Pays de la Loire  Blanquette-Limoux  Vin
 Bresse  Bourgogne  Poulet  Viande
 Thonon les Bains  Rhône-Alpes  Château-Ripaille  Vin
 Privas  Rhône-Alpes  Châtaigneraie  Châtaignes
 Nyon  Rhône-Alpes  Oliveraies  Huile
 Flavigny  Bourgogne  Abbaye  Bonbons
 Erstein  Alsace  Fête du sucre  Sucre
Les Paysages du champagne

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