| 4 Régions & 17 Terroirs | 319 Villages & crus |
![]() Bâton de la Saint-Vincent |
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Région II Vallée de la MarneTerroir 5 Grande Vallée de Marne |
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Devise de la ville : "Aÿ, une ville qui pétille !"
| Exploitants |
Hectares de Vigne |
Surface par cépage (hectares) | ||
9% de Chardonnay![]() |
3% de Meunier |
88% de Pinots-Noirs ![]() |
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| 268 |
354,1 |
31 |
12 |
311 |
| Vendanges tardives 1980, 1984 & 1987 | 2ème sem. octobre | 2ème sem. octobre | 2ème sem. octobre | |
| Vendanges précoces 2003, 2007 & 2011 | 4ème sem. août | 4ème sem. août | 4ème sem. août | |
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| Conseil Municipal : élu pour 2008/2014 | |
| Maire et Adjoints : |
Conseillers municipaux : |
Maire : Dominique Levêque |
Jean-Marie Fleurigeon
Jean-Louis Guillaume Marcel Baudart Ghislaine Anche Michel Grelet Nicole Ballu Marylène Poinsaut Corinne Mongeard Didier Batonnet Marilyne Doyen |