Baye
Bâton de la Saint-Vincent |
|
 |
|
|
 |
Particularités :
La tradition fait de Baye le lieu de naissance de Saint Alpin, disciple de Saint Loup, qui fut au Vème évêque de Châlons et l'âme de la résistance à Attila. La baronnie de Baye devint l'une des plus puissantes du comté de Champagne.
En 1131, les bénédictins de Molesmes fondèrent dans le vallon d'Andecy une abbaye, reconstruite au 18ème , et aujourd'hui occupée par des religieuses.
Exploitants
 |
Hectares de Vigne
 |
Surface par cépage (hectares) |
2% de Chardonnay
 |
82% de Meunier
|
16% de Pinots-Noirs
 |
60
|
48,6
|
1
|
40
|
8
|
| Vendanges tardives 1980, 1984 & 1987 |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
| Vendanges précoces 2003, 2007 & 2011 |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
 |
|
Mairie :
Tel : +33326528027
Fax : +33326531359
403 habitants |
|
| Conseil Municipal : élu pour 2008/2014 |
Maire et Adjoints :
|
Conseillers municipaux :
|
Maire : Pierre Charles |
|
Terroir 12
Val du Petit Morin
