Particularités :
Dans cette vallée du Surmelin, au sein
de l'Omois belle région du Sud de l'Aisne, Connigis dispose
d'une église dédiée à Saint-Georges
(momunent historique) et d'une ferme-château du XVè.
Exploitants
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Hectares
de Vigne
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Surface par cépage
(hectares) |
4%
de Chardonnay
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58% de
Meunier
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38%
de Pinots-
Noirs
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7
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52,1
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1
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30
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20
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Vendanges tardives 1980, 1984 &
1987 |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
Vendanges précoces 2003 & 2007 |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
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