Aire Géographique de Production des Raisins de Champagne

Hautvillers



Bâton de Saint-Vincent


 

 

Statue Saint-Vincent (bois)



Extrait du vitrail de la Cathédrale des sacres

offert par les Vignerons & Maisons de Champagne



Région II Vallée de la Marne

Terroir 5 Grande Vallée de la Marne



 
Particularités :
     
     En 650, l'archevêque Saint Nivard découvre son site et fonde l'abbaye bénédictine Saint Pierre d'Hautvillers. Celle-ci prospère en dépit des vicissitudes de l'histoire : détruite par les Normands en 882, restaurée puis brûlée par les Anglais en 1449, rebâtie puis rasée par les Huguenots en 1564, rebâtie grâce aux dons de Catherine de Médicis.
     C'est en 1668 que Dom Pérignon apparaît.

     Hautvillers est à la Champagne ce que le Tibet est au Monde

Enseignes

Abbaye de Dom Pérignon
Exploitants
Hectares de Vigne
Surface par cépage (hectares)
18% de Chardonnay
41% de Meunier
41% de Pinots-
Noirs
141
284,7
51
117
117
Vendanges tardives 1980, 1984 & 1987
2ème sem. octobre
2ème sem. octobre
2ème sem. octobre
Vendanges précoces 2003 & 2007
4ème sem. août
4ème sem. août
4ème sem. août
Certaines vignes d'Hautvillers font partie du Domaine des Maisons : Moët & Chandon, Roederer, Taittinger.

 

Mairie :

Tel : +33326594019

Fax : +33326594745

Habitants :
864 Altavillois et Altavilloises


Conseil Municipal : élu pour 2008/2014
Maire et Adjoints :
Conseillers municipaux :
Maire : Patrick Lopez
Adjoints :
Jean-Philippe Bosser
Jackie Chaillot
Jean-Luc Cornu
Claude Simon
Vincent Bliard
Thérèse Martin
Sylvie Saucourt
Jean Chevillon
Mariette Galimand
François Metayer
Angélique Mininno
Marie-France Descotes
Hélène Nicaise
Jacky Omejec