Particularités :
Ce
village a toujours été à vocation viticole,
une coopérative inaugurée en 1955 regroupe les viticulteurs
de Pargny et Jouy les Reims.
L'église démolit à
la guerre 14 fut reconstruite un peu plus loin, elle renferme un
vitrail unique en Europe datant du XV siècle qui représente
la vierge enceinte.
Exploitants
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Hectares
de Vigne
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Surface par cépage
(hectares) |
13%
de Chardonnay
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59% de
Meunier
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27%
de Pinots-
Noirs
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53
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94,8
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12
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56
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26
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Vendanges tardives 1980, 1984 &
1987 |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
Vendanges précoces 2003 & 2007 |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
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