Aire Géographique de Production des Raisins de Champagne

4 Régions & 17 Terroirs319 Villages & crus

Saint-Thierry

 

Région I Montagne & Val de Reims

Terroir 1 Massif de St Thierry



Particularités :

      Saint Thierry doit son nom à Thierry (disciple de Saint Remi ) fondateur au VIème siècle d'un monastère au lieu dit "Hor". Vers 941, une source surgit miraculeusement à 2 Km de cet endroit. Captée par les moines au lieudit le "bois du pré", elle alimentera l'abbaye et 1e village jusqu'à nos jours.
      En 937 un premier raid Hongrois pille et brûle le monastère que des moines Bénédictins font revivre. Les rois de France avaient le droit de gîte à l'abbaye de Saint Thierry 1e lendemain de leur sacre à Reims. Saint Louis, buis XI et Louis XIII y passent, ainsi que Anne d'Autriche qui aimait ce site.
      Reconstruit entre 1920 et 1930 Saint Thierry compte environ 600 habitants et conserve son caractère de village-rue. L'artère principale garde son tracé initial, sinueux longeant l'enclos monastique. L'abbaye a été rendue à sa destination première lorsqu'en 1968, une communauté de Bénédictines est venue s'y installer.

Exploitants
Hectares de Vigne
Surface par cépage (hectares)
16% de Chardonnay
50% de Meunier

34% de Pinots-Noirs
7
56
9
28
19
Vendanges tardives 1980, 1984 & 1987 2ème sem. octobre 2ème sem. octobre 2ème sem. octobre
Vendanges précoces 2003, 2007 & 2011 4ème sem. août 4ème sem. août 4ème sem. août


Mairie :

Tel : +33326031041
Fax : +33326030422

Habitants : 579



Conseil Municipal : élu pour 2008/2014
Maire et Adjoints :
Conseillers municipaux :

Maire : Michel Bernard


Terroir 1 Massif de St Thierry