Particularités :
A
20 km au sud d'Epernay, Vertus (du latin virtus signifiant vertu
au sens de force virile) se blottit contre les derniers contreforts
de la cuesta de l'ile de france (2 sites d'escalade par excellence
"la pierre aux corbeaux" et aux "falloises");
sa devise : "VIVIT POST FUNERA VIRTUS" qui signifie "le
courage survit à la mort".
Exploitants
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Hectares
de Vigne
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Surface par cépage
(hectares) |
89%
de Chardonnay
 |
1% de
Meunier
|
10%
de Pinots-
Noirs
 |
458
|
540
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483
|
3
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54
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Vendanges tardives 1980, 1984 &
1987 |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
2ème sem. octobre |
Vendanges précoces 2003 & 2007 |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
4ème sem. août |
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